Информация о аудиокниге Комментарии (0)
Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира - Ефим Кундель
слушать
Аудиокнига из жанра Разное
Исполнитель: Ковалев Александр
Добавлено: 8-02-2024, 13:12
Жанр: Разное
Просмотров: 99
В «Энциклопедии специй» собраны все пряные растения, в той или иной степени участвующие в создании блюд и придании этим блюдам неповторимого вкуса. Для информации и в то же время для вдохновения представлены истории появления этих пряностей на европейском континенте, их участие в конкретных видах блюд, лечебные свойства каждого растения. В книге собраны как традиционные, известные многим специи, такие как анис, базилик, зира, кунжут, пажитник, розмарин, тимьян, тмин, так и экзотические редкие: калуфер, махлеб, сансё, тамаринд, цитвар. Книги предназначены для развития кулинарного таланта и воплощения в жизнь дерзких кулинарных идей!(window.smiq = window.smiq || []).push({});
Слушать аудиокнигу "Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира - Ефим Кундель" онлайн бесплатно без регистрации - полная версия